Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства
Үндсэн зохиолч: | Кузнецова Л.С |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Пищевая пром-сть
1980
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"
-н: Кузнецова Л.С
Хэвлэсэн: (1980) -
Лабораторный практикум по технологии трикотажного производства
Хэвлэсэн: (1979) -
Оборудование кондитерского производства
-н: Драгилев А.И
Хэвлэсэн: (1982) -
Новое в технике и технологии кондитерского производства
Хэвлэсэн: (1972) -
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Пучкова Л.И
Хэвлэсэн: (1964)