Даурский А.Н., М. Ю. (1980). Резание пищевых материалов: Теория процесса, машины, интенсификация. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Даурский А.Н., Мачихин Ю.А. Резание пищевых материалов: Теория процесса, машины, интенсификация. М: Пищепромиздат, 1980.
Цитирование MLA (8-е изд.)Даурский А.Н., Мачихин Ю.А. Резание пищевых материалов: Теория процесса, машины, интенсификация. Пищепромиздат, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.