(1980). Технология консерированных плодов, овощей, мяса и рыбы: учеб. для студ. вузов. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Технология консерированных плодов, овощей, мяса и рыбы: учеб. для студ. вузов. Москва: Пищепромиздат, 1980.
Цитирование MLA (8-е изд.)Технология консерированных плодов, овощей, мяса и рыбы: учеб. для студ. вузов. Пищепромиздат, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.