Микробиология и биохимия вина учеб. для техникумов
Main Author: | Нудель Л.Ш., Короткевич А.В |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
М
Пищепромиздат
1980
|
Similar Items
-
Руководство по химии вина Учеб. пособие для техникумов и училищ виноделия и виноградарства
by: Короткевич А.В., Рыкова Л.И
Published: (1960) -
Химия вина учеб. для вузов
by: Фролов-Багреев А.М., Агабальянц Г.Г
Published: (1951) -
Основы микробиологии бродильных производств Для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве
by: Нудель Л.Ш
Published: (1973) -
Технология вина
by: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А
Published: (1984) - Румынские вина