Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник

Схожие документы

• Массовлаго обменные характеристики пищевых продуктов Справочник
  по: Гинзбург А.С
  Опубликовано: (1982)
• Структурно-механические характеристики пищевых продуктов Справочник
  по: Горбатов А.В., Маслов А.М., Мачихин Ю.А
  Опубликовано: (1982)
• Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов.
  по: Гинзбург А.С., Громов М.А
  Опубликовано: (1987)
• Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов
  по: Гинзбург А.С., Громов М.А
  Опубликовано: (1987)
• Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза Справочник
  по: Карпов А.М., Саруханов А.В
  Опубликовано: (1987)