Товароведение мясных рыбных молочных и жировых товаров

Библиографические подробности
Главный автор: Горфункель И.И. и др
Другие авторы: И.И.Горфункель, В.С.Кононова, В.Д.Крайнюков
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Экономика 1980