Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров

Библиографические подробности
Главный автор: Грачева И.М. и др
Другие авторы: И.М.Грачева, Н.Н.Гаврилова, Л.А.Иванова
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Пищевая пром-сть 1980