|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000Ia 4500 |
| 008 |
210105s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 016 |
3 |
9 |
|
| 084 |
|
|
|a 641
|b Т 384
|2 10-t
|
| 245 |
|
0 |
|a Технология производства продукции общественного питания
|b Учебник для технологических факультетов торговых вузов
|c В.С.Баранов, Е.П.Козьмина, Н.С.Алекаев и др. ; Под общ. ред. Г.Н.Ловачевой, А.И.Мглинца
|
| 250 |
|
|
|a 2
|
| 260 |
|
|
|c 1981
|a М
|b Экономика
|
| 300 |
|
|
|a 404
|
| 546 |
|
|
|a Орос
|
| 700 |
|
|
|a В.С.Баранов, Е.П.Козьмина, Н.С.Алекаев и др.
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 10-t
|4 0
|6 513407
|7 0
|9 793071
|a URNU
|b URNU
|c 0
|d 2021-01-05
|e Soliltsoo
|g 6.00
|l 0
|o 513407
|p 005000513407
|r 2023-03-16
|w 2021-01-05
|y BK
|
| 999 |
|
|
|c 555632
|d 555689
|