Ястребов С.М. (1981). Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования" (2.). Лег. и пищ. пром-сть.
Чикаго маягийн жагсаалтЯстребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
MLA ишлэлЯстребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.