APA (7th ed.) Citation

Ястребов С.М. (1981). Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования" (2.). Лег. и пищ. пром-сть.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ястребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1981.

MLA (8th ed.) Citation

Ястребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Лег. и пищ. пром-сть, 1981.