Ястребов С.М. (1981). Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования" (2.). Лег. и пищ. пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ястребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
Цитирование MLA (8-е изд.)Ястребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования". 2. Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.