Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования"
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Москва
Лег. и пищ. пром-сть
1981
|
| Edition: | 2 |
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
| Call Number: |
518956 518957 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |