Татарская Л.Л., Б. Н. (1981). Кулинария и организация производства детского питания: Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ. Высш. школа.
Chicago Style (17th ed.) CitationТатарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. Кулинария и организация производства детского питания: Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ. М: Высш. школа, 1981.
MLA (8th ed.) CitationТатарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. Кулинария и организация производства детского питания: Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ. Высш. школа, 1981.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.