Захарченко М.Н. и др & М.Н.Захарченко, Н. (1981). Обслуживание на предприятиях общественного питания (Издание второе, переработанное и дополненнное.). Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationЗахарченко М.Н. и др and Н.В.Русакова М.Н.Захарченко. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Издание второе, переработанное и дополненнное. М: Экономика, 1981.
MLA (8th ed.) CitationЗахарченко М.Н. и др and Н.В.Русакова М.Н.Захарченко. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Издание второе, переработанное и дополненнное. Экономика, 1981.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.