Быстрое замораживание пищевых продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Алмаши Э. и др
Бусад зохиолчид:	Э.Алмаши, Л.Эрдели, Т.Шарой
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Лег. и пищ. пром-сть 1981
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:	407с

Ижил төстэй зүйлс