Быстрое замораживание пищевых продуктов

Библиографические подробности
Главный автор:	Алмаши Э. и др
Другие авторы:	Э.Алмаши, Л.Эрдели, Т.Шарой
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Лег. и пищ. пром-сть 1981
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Схожие документы