Кармас Э. (1981). Технология колбасных изделий= Sausage products technology. Лег. и пищ. пром-сть.
Chicago Style (17th ed.) CitationКармас Э. Технология колбасных изделий= Sausage Products Technology. М: Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
MLA (8th ed.) CitationКармас Э. Технология колбасных изделий= Sausage Products Technology. Лег. и пищ. пром-сть, 1981.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.