Технология колбасных изделий= Sausage products technology

Bibliographic Details
Main Author: Кармас Э.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: М Лег. и пищ. пром-сть 1981

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 210105s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
084 |a 664.4  |b К 24  |2 10-t 
100 |a Кармас Э. 
245 0 |a Технология колбасных изделий= Sausage products technology  |c Пер. с англ. Ф. Н. Евтеевой 
260 |c 1981  |a М  |b Лег. и пищ. пром-сть 
300 |a 256 
546 |a Орос 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 531802  |7 0  |9 809813  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2021-01-07  |e Soliltsoo  |g 8.00  |l 0  |o 531802  |p 005000531802  |r 2023-03-27  |w 2021-01-07  |y BK 
999 |c 566951  |d 567008