Технология колбасных изделий= Sausage products technology
Main Author: | Кармас Э. |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
М
Лег. и пищ. пром-сть
1981
|
Similar Items
-
Технология колбасных изделий
by: Кармас Э
Published: (1981) -
Технология колбасных изделий
by: Лаврова Л. П.
Published: (1975) -
Технология рыбных колбасных изделий
by: Будина В.Г
Published: (1983) -
Технология свежего мяса=Fresh meat technology
by: Кармас Э.
Published: (1979) -
Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов
by: Конников А. Г.
Published: (1960)