Рудольф В.В. (1982). Производство кваса. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Рудольф В.В. Производство кваса. М: Пищепромиздат, 1982.
Цитирование MLA (8-е изд.)Рудольф В.В. Производство кваса. Пищепромиздат, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.