Пучкова Л.И. (1982). Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти. Лег. и пищевая промышленность.
Чикаго маягийн жагсаалтПучкова Л.И. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти. Москва: Лег. и пищевая промышленность, 1982.
MLA ишлэлПучкова Л.И. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти. Лег. и пищевая промышленность, 1982.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.