Главацкая В.И & И.Е.Киселева, Т. (1982). Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. торговли и обществ. питания (3.). Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationГлавацкая В.И and Т.Н.Родникова И.Е.Киселева. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. торговли и обществ. питания. 3. М: Экономика, 1982.
MLA (8th ed.) CitationГлавацкая В.И and Т.Н.Родникова И.Е.Киселева. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. торговли и обществ. питания. 3. Экономика, 1982.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.