Матюхина З.П. (1982). Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ (2.). Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Матюхина З.П. Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ. 2. М: Экономика, 1982.
Цитирование MLA (8-е изд.)Матюхина З.П. Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ. 2. Экономика, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.