APA (7th ed.) Citation

Матюхина З.П. (1982). Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ (2.). Экономика.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Матюхина З.П. Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ. 2. М: Экономика, 1982.

MLA (8th ed.) Citation

Матюхина З.П. Пищевые продукты (товароведение: Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ. 2. Экономика, 1982.