Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации Учебник для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Арустамов Э.А., и др
Бусад зохиолчид: А.С.Ванукевич, Т.Худайшукуров
Формат: Ном
Хэл сонгох:Undetermined
Хэвлэсэн: М Экономика 1982

Ижил төстэй зүйлс