Аграновский Е.Д., Д. Б. (1982). Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учебник для технол. отд-ний техникумов. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Аграновский Е.Д., Дмитриев Б.В. Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учебник для технол. отд-ний техникумов. М: Экономика, 1982.
Цитирование MLA (8-е изд.)Аграновский Е.Д., Дмитриев Б.В. Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учебник для технол. отд-ний техникумов. Экономика, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.