Салманова Л.С. (1982). Цитолитические ферменты в пищевой промышленности. Лег. пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Салманова Л.С. Цитолитические ферменты в пищевой промышленности. М: Лег. пищепромиздат, 1982.
Цитирование MLA (8-е изд.)Салманова Л.С. Цитолитические ферменты в пищевой промышленности. Лег. пищепромиздат, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.