APA (7th ed.) Citation

Баранов В.С. (1982). Технология производства продукции общественного питания: Учебник для экон. фак. торг. вузов (3.). Экономика.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Баранов В.С. Технология производства продукции общественного питания: Учебник для экон. фак. торг. вузов. 3. М: Экономика, 1982.

MLA (8th ed.) Citation

Баранов В.С. Технология производства продукции общественного питания: Учебник для экон. фак. торг. вузов. 3. Экономика, 1982.