Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов

Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов

Bibliographic Details
Main Author:	Волков М.А
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	М Лег. пищепромиздат 1980

Description
Physical Description:	272