(1981). Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств. М.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств. Легкая и пищевая промышленноств: М, 1981.
Цитирование MLA (8-е изд.)Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств. М, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.