Структура и консистенция пищевых продуктов

Библиографические подробности
Главный автор:	Матц С.А
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Пищевая пром-сть М 1972
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	237с

Схожие документы