Физико-химические основы производства карамели

Физико-химические основы производства карамели

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Соколовский А.Л
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	Пищепромиздат М 1951
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Физико-химические основы производства карамели
-н: Соколовский А.Л
Хэвлэсэн: (1951)

Производство карамели
-н: Журавлева Е.И
Хэвлэсэн: (1949)

Оборудование для производства карамели Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ
-н: Драгилев А.И
Хэвлэсэн: (1981)

Физико-химические и химические основы копчения
-н: Курко В. И.
Хэвлэсэн: (1960)

Физико-химические и химические основы копчения
-н: Курко В.И
Хэвлэсэн: (1960)

Физико-химические и химические основы копчения
-н: Курко В.И
Хэвлэсэн: (1960)

Физико-химические методы контроля бродильных производств
-н: Бойко Л.М
Хэвлэсэн: (1986)

Физико химические основы производства стали
Хэвлэсэн: (1968)

Физико-химические аспекты технологии пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1985)

Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
-н: Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н
Хэвлэсэн: (1961)

Физико- химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
-н: Белусов А.П
Хэвлэсэн: (1984)

Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
-н: Белоусов А.П
Хэвлэсэн: (1984)

Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза Справочник
-н: Карпов А.М., Саруханов А.В
Хэвлэсэн: (1987)

Физико-химические основы технологии кожи
-н: Михайлов А.Н
Хэвлэсэн: (1949)

Физико-химические основы литейного производства Для вузов по специальности "Машины и технология литейного производства"
-н: Баландин Г.Ф., Васильев В.А
Хэвлэсэн: (1971)

Технология карамели 2-е изд., перераб. и доп.
-н: Герасимова И.В
Хэвлэсэн: (1988)

Технология карамели учеб. для сред. проф.-технич. училищ
-н: Герасимова И.В
Хэвлэсэн: (1978)

Физико-химические основы амальгамной металлургии
-н: Козин Л.Ф
Хэвлэсэн: (1964)

Физико-химические основы производства радиоэлектронной аппаратуры [Учеб. пособие для радиотехн. вузов и фак.]
-н: Иванов-Есипович Н.К
Хэвлэсэн: (1965)

Физико-химические основы технологии производства муки
-н: Айзикович Л.Е
Хэвлэсэн: (1975)

Физико-химические основы технологии производства муки
-н: Айзикович Л.Е
Хэвлэсэн: (1975)

Физико-химические основы легирования полупроводников
-н: Глазов В.М., Земсков В.С
Хэвлэсэн: (1967)

Физико-химические основы металлургических процессов
Хэвлэсэн: (1973)

Физико-химические основы синтеза сплавов
-н: Гуляев Б.Б
Хэвлэсэн: (1980)

Физико-химические основы технологии кожи
-н: Михайлов А.Н
Хэвлэсэн: (1949)

Физико- химические основы производства оптического стекла
Хэвлэсэн: (1976)

Физико-химические основы отбелки целлюлозы
-н: Туманова Т. А.
Хэвлэсэн: (1984)

Физико химические основы производства стали Материалы Симпозиума по металлургии и металловедению, посвященного 100-летию открытия Д. К. Черновым полиморфизма железа (14-18 мая 1968 г.)
Хэвлэсэн: (1971)

Физико-химические основы регенерации масел
-н: Лосиков Б.В
Хэвлэсэн: (1945)

Физико-химические основы офсетных формных процессов Образование пробельных элементов
-н: Лапатухин В.С
Хэвлэсэн: (1952)

Физико- химические основы применения жидкомтетаалических теплоносителей
-н: Субботин В.И и др
Хэвлэсэн: (1970)

Физико-химические основы переработки феррофосфора
-н: Казов, Мунке Нурманович; Казова, Раиса Ашимовна
Хэвлэсэн: (1983)

Физико-химические основы композиций неорганическое вяжущее-стекловолокно
-н: Пащенко А.А., Сербин В.П., Клименко В.С., Паславская А.П
Хэвлэсэн: (1979)

Физико химические основы оплодотворения
-н: Дорфман В.А
Хэвлэсэн: (1963)

Физико-химические основы процесса химического кобальтирования
Хэвлэсэн: (1974)

Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
-н: Никифорова В.Н., Зубченко А.В
Хэвлэсэн: (1969)

Физико- химические основы металлургических процессов (Теория процессов обжига и плавки)
Хэвлэсэн: (1968)

Физико химические основы металлургия процессов Труды советско-Японского симпозиума май 1967
Хэвлэсэн: (1969)

Химические методы повышения качества кормов и комбикормов
-н: Дудкин М.С
Хэвлэсэн: (1986)

Физико-химические процессы сахарного производства
Хэвлэсэн: (1987)