Физико-химические основы производства карамели

Физико-химические основы производства карамели

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Main Author:	Соколовский А.Л
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Пищепромиздат М 1951
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Физико-химические основы производства карамели
by: Соколовский А.Л
Published: (1951)

Производство карамели
by: Журавлева Е.И
Published: (1949)

Оборудование для производства карамели Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ
by: Драгилев А.И
Published: (1981)

Физико-химические и химические основы копчения
by: Курко В. И.
Published: (1960)

Физико-химические и химические основы копчения
by: Курко В.И
Published: (1960)

Физико-химические и химические основы копчения
by: Курко В.И
Published: (1960)

Физико-химические методы контроля бродильных производств
by: Бойко Л.М
Published: (1986)

Физико химические основы производства стали
Published: (1968)

Физико-химические аспекты технологии пищевых продуктов
Published: (1985)

Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
by: Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н
Published: (1961)

Физико- химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
by: Белусов А.П
Published: (1984)

Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
by: Белоусов А.П
Published: (1984)

Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза Справочник
by: Карпов А.М., Саруханов А.В
Published: (1987)

Физико-химические основы технологии кожи
by: Михайлов А.Н
Published: (1949)

Физико-химические основы литейного производства Для вузов по специальности "Машины и технология литейного производства"
by: Баландин Г.Ф., Васильев В.А
Published: (1971)

Технология карамели 2-е изд., перераб. и доп.
by: Герасимова И.В
Published: (1988)

Технология карамели учеб. для сред. проф.-технич. училищ
by: Герасимова И.В
Published: (1978)

Физико-химические основы амальгамной металлургии
by: Козин Л.Ф
Published: (1964)

Физико-химические основы производства радиоэлектронной аппаратуры [Учеб. пособие для радиотехн. вузов и фак.]
by: Иванов-Есипович Н.К
Published: (1965)

Физико-химические основы технологии производства муки
by: Айзикович Л.Е
Published: (1975)

Физико-химические основы технологии производства муки
by: Айзикович Л.Е
Published: (1975)

Физико-химические основы легирования полупроводников
by: Глазов В.М., Земсков В.С
Published: (1967)

Физико-химические основы металлургических процессов
Published: (1973)

Физико-химические основы синтеза сплавов
by: Гуляев Б.Б
Published: (1980)

Физико-химические основы технологии кожи
by: Михайлов А.Н
Published: (1949)

Физико- химические основы производства оптического стекла
Published: (1976)

Физико-химические основы отбелки целлюлозы
by: Туманова Т. А.
Published: (1984)

Физико химические основы производства стали Материалы Симпозиума по металлургии и металловедению, посвященного 100-летию открытия Д. К. Черновым полиморфизма железа (14-18 мая 1968 г.)
Published: (1971)

Физико-химические основы регенерации масел
by: Лосиков Б.В
Published: (1945)

Физико-химические основы офсетных формных процессов Образование пробельных элементов
by: Лапатухин В.С
Published: (1952)

Физико- химические основы применения жидкомтетаалических теплоносителей
by: Субботин В.И и др
Published: (1970)

Физико-химические основы переработки феррофосфора
by: Казов, Мунке Нурманович; Казова, Раиса Ашимовна
Published: (1983)

Физико-химические основы композиций неорганическое вяжущее-стекловолокно
by: Пащенко А.А., Сербин В.П., Клименко В.С., Паславская А.П
Published: (1979)

Физико химические основы оплодотворения
by: Дорфман В.А
Published: (1963)

Физико-химические основы процесса химического кобальтирования
Published: (1974)

Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
by: Никифорова В.Н., Зубченко А.В
Published: (1969)

Физико- химические основы металлургических процессов (Теория процессов обжига и плавки)
Published: (1968)

Физико химические основы металлургия процессов Труды советско-Японского симпозиума май 1967
Published: (1969)

Химические методы повышения качества кормов и комбикормов
by: Дудкин М.С
Published: (1986)

Физико-химические процессы сахарного производства
Published: (1987)