Товароведение скота, птицы и продуктов убоя

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя

Show other versions (5)

Bibliographic Details
Main Author:	Алексеев С.Н
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Пищепромиздат М 1957
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С.Н
Published: (1962)

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С.Н
Published: (1957)

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С.Н
Published: (1962)

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С.Н
Published: (1962)

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С. Н.
Published: (1962)

Товароведение скота, птицы и продуктов убоя Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
by: Алексеев С.Н
Published: (1957)

Товароведение пищевых продуктов
Published: (1983)

Организация убоя сельскохозяйственных животных
by: Житенко П.В., Устименко Л.И., Репин В.М
Published: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. торг. вузов
by: Тылкин В.Б
Published: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. пособие для товароведных отд-ний техникумов советской торговли
by: Сперанский В.Г., Инихов Г.С., Писарев Н.С
Published: (1952)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота Справочник
Published: (1975)

Технология продуктов убоя животных
by: Житенко П.В
Published: (1984)

Технология продуктов убоя животных
by: Житенко П.В
Published: (1984)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
by: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
Published: (1966)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
by: Коряжнов В.П. и др
Published: (1967)

Товароведение продовольственных товаров
by: Куденцов Н.Д
Published: (1958)

Товароведение продовольственных товаров
by: Жук Ю.Т., Журавлева М.Н., Руш В.А., Федотова Т.К
Published: (1970)

Товароведение продовольственных товаров
by: Афанасьева Л.Р
Published: (1982)

Товароведение продовольственных товаров
Published: (1972)

Товароведение продовольственных товаров
by: Салун И.П., Хомутов Б.И., Колесник А.А
Published: (1967)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
by: Коряжнов В.П., и др
Published: (1967)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Товароведение продовольственных товаров Сборник статей
Published: (1968)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н. И.
Published: (1958)

Технология мяса птицы и яйцепродуктов
by: Гуслянников В.В., Подлегаев М.А
Published: (1979)

Товароведение продовольственных товаров Учебник для экон. вузов и фак
by: Грюнер В.С., Смирнов В.С., Мудрецова-Висс К.А
Published: (1954)

Товароведение продовольственных товаров Жиры яйцо мясо, рыба концентраты
by: Варибрус В.И., Бакзевич Д.Д., Журавлева М.Н., Смольский Н.Т
Published: (1971)

Переработка мяса птицы и яиц
by: Лобзов К.И., и др
Published: (1987)

Товароведение свежих плодов и овощей
by: Сперанский В.Г
Published: (1967)

Товароведение продовольственных товаров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
by: Рукосуев А.Н
Published: (1963)

Убой скота и разделка туш
by: Анфимов А.Н., Шкундина Р.М
Published: (1956)

Товароведение мяса и мясных товаров
by: Габриэльянц М.А
Published: (1960)

Товароведение вкусовых товаров Учеб. пособие для товароведных фак. торг. вузов
by: Пуговкин В.Н
Published: (1970)

Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
by: Матюхина З.П. и др
Published: (1987)

Производство быстрорастворимых продуктов
by: Дерней Й.
Published: (1983)

Убой скота и разделка туш Руководство для работников скотоубойных пунктов, боенских площадок и подворных забойщиков скота
by: Миронов А.Н
Published: (1954)

Товароведение продовольственных товаров Учебник для товароведных фак. кооп. вузов
Published: (1970)

Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.
by: Куденцов Н.Д
Published: (1951)