Технология крахмала и крахмалопродуктов Учебник для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ"

Библиографические подробности
Главный автор: Трегубов Н.Н
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: Лег. и пищ. пром-сть М 1981
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
003 MN-UlNLM
005 20220928135109.0
008 220928t1981 rur||||| |||| 00| 0 rus d
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
041 |a rus 
084 |2 10-t  |a 664.2  |b Т 384  |q 3 
100 1 |a Трегубов Н.Н 
245 1 |a Технология крахмала и крахмалопродуктов  |b Учебник для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ" 
260 1 |a  Лег. и пищ. пром-сть  |b М  |c 1981 
300 |a 470с 
546 |a Russia 
653 |a Техникийн шинжлэх ухаан   |a хүнсний үйлдвэрлэл 
856 |a printbook 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 518821  |7 0  |9 913550  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2022-09-28  |e Soliltsoo  |g 7.00  |l 0  |o 518821  |p 005000518821  |r 2023-03-24  |w 2022-09-28  |y BK 
999 |c 599264  |d 599321