Технология крахмало-паточного производства

Технология крахмало-паточного производства

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Лейкин Е.Р., Ралль С.Ф., Сергеев И.И., Щербаков И.М
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	Пищепромиздат М., Л 1940
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Хэвлэсэн: (1950)

Технология и технохимический контроль крахмало- паточного производства учеб. для ср. спец. учеб. завед.
Хэвлэсэн: (1957)

Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Хэвлэсэн: (1986)

Технология крахмало-паточного производства Учебник для ин-тов пищевой пром-сти
Хэвлэсэн: (1940)

Повышение эффективности крахмало-паточного производства
-н: Каган В.З
Хэвлэсэн: (1981)

Технохимический контроль крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
-н: Трегубов Н.Н
Хэвлэсэн: (1974)

Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства
Хэвлэсэн: (1960)

Технология и Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства Под редакцией М.Е. Бурмана
Хэвлэсэн: (1957)

Технология крахмала и крахмало-продуктов Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова
Хэвлэсэн: (1970)

Технология производства табака
Хэвлэсэн: (1985)

Технология производства чая Современные схемы и оборудование
-н: Хоперия Р.М
Хэвлэсэн: (1988)

Технология крахмала и крахмало-продуктов
Хэвлэсэн: (1981)

Технология консервного производства Учебник для техникумов
-н: Ильченко С.Г., Фан-Юнг А.Ф
Хэвлэсэн: (1950)

Технология свеклосахарного производства
Хэвлэсэн: (1949)

Технология и оборудование мясоконсервного производства
-н: Гусаковский З.П., Очкин В.А
Хэвлэсэн: (1970)

Технология и оборудование колбасного производства Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
-н: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И
Хэвлэсэн: (1969)

Технология и техно- химический контроль хлебо- пекарного производства
-н: Зверева Л.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1983)

Технология производства муки и крупы из кукурузы
-н: Теленгатор М.А
Хэвлэсэн: (1957)

Технология плодоовощного производства в артелях промысловой кооперации
-н: Перфильев А.Г., Райцев М.М
Хэвлэсэн: (1950)

Технология и техно-химический контроль хлебо- пекарного производства Допущено Министерством пищевой промышленности СССР в качестве учебника для техникумов
-н: Зверева Л.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1983)

Твердые смазочные материалы и антифрикционные покрытия
-н: Брейтуэйт Е.Р
Хэвлэсэн: (1967)

Экономика, организация и планирование производства крахмало продуктов
-н: Даеничева В.А
Хэвлэсэн: (1979)

Производства советского шампанского
-н: Дрбоглав Е.С., Вейшторд И.П
Хэвлэсэн: (1987)

Технология и оборудование пищевых производств Учебник для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Назаров Н.И
Хэвлэсэн: (1977)

Рационализация производства сушёных овощей
-н: Ковальчук Ф.И
Хэвлэсэн: (1944)

Технология консервирования Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов
-н: Гореньков Э.С. и др
Хэвлэсэн: (1987)

Технология вина
-н: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А
Хэвлэсэн: (1984)

Технология хлебопечения
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология сыра Справочник
Хэвлэсэн: (1984)

Технология сыра Справочник
Хэвлэсэн: (1984)

Интенсификация спиртового производства
-н: Маринченко В.А. и др
Хэвлэсэн: (1983)

Технохимический контроь хлебопекарного производства
-н: Маслов И.Н. и др
Хэвлэсэн: (1960)

Технохимический контроь хлебопекарного производства
-н: Маслов И.Н. и др
Хэвлэсэн: (1960)

Оборудование для мясо-жирового производства
-н: Рудаковский Ю.В
Хэвлэсэн: (1982)

Технология сахара
Хэвлэсэн: (1958)

Технология фанерования корпусной мебели
-н: Горбунов Н.И
Хэвлэсэн: (1952)

Технология пивоварения учеб. для технич. курсов
Хэвлэсэн: (1945)

Технология хлебопечения учеб. для высш. учеб. завед.
-н: Аэурман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология трикотажа Учеб. пособие для текстильных вузов
-н: Михайлов К.Д., Гусева А.А., Харитонов Л.Ф
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)