Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого

Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого

Библиографические подробности
Главный автор:	Оленев Ю.А., Зубова Н.Д
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Лег. и пищ. пром-сть М 1982
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Схожие документы

Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого
по: Оленев Ю.А
Опубликовано: (1982)

Производство мороженого и вафельных изделий
по: Кладий А.Г., Выгодин В.А
Опубликовано: (1993)

Производство мороженого учеб. для професс.- технич. училищ
по: Оленов Ю.А., Зубова Н.Д
Опубликовано: (1977)

Справочник для работников лабораторий эфирномасличных предприятий
по: Персидская К.Г., Чипига А.П
Опубликовано: (1981)

Справочник по деревообработке Для цехов ширпотреба лесхозов
Опубликовано: (1955)

Практическое руководство к расчету рецептов мороженого
по: Азов Г.М
Опубликовано: (1967)

Вспомогательные расчетные таблицы в производстве мороженого
по: Азов Г.М
Опубликовано: (1959)

Справочник для рабочего шоколадного производства
по: Кормаков С.И., Серебряков М.Н
Опубликовано: (1974)

Вспомогательные расчетные таблицы в производстве мороженого
по: Азов Г.А
Опубликовано: (1959)

Справочник нормативных материалов для издательских работников
по: Маркус В.А
Опубликовано: (1977)

Материальное снабжение основных цехов и участков машиностроительного завода
по: Тямшанский Н.Д
Опубликовано: (1956)

Оборудование литейных цехов Учебник для втузов
по: Аксенов Н.П., Аксенов П.Н
Опубликовано: (1949)

Справочник для рабочих конфетного и ирисного производства
по: Кормаков С.И., Серебряков М.Н
Опубликовано: (1978)

Оборудование гальванических цехов
по: Вайнер Я.В., Дасоян М.А
Опубликовано: (1954)

Оборудование для мясо-жирового производства
по: Рудаковский Ю.В
Опубликовано: (1982)

Электрооборудование конверторных цехов
по: Марголин Ш.М
Опубликовано: (1977)

Оборудование цехов электрохимических покрытий Справочник
Опубликовано: (1987)

Товароведение продовольственных товаров Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания
по: Куденцов Н.Д
Опубликовано: (1958)

Справочник по технике безопасности и промышленной санитарии для предприятий пищевой промышленности
по: Гавриш Д.Н., Булаков Б.М
Опубликовано: (1949)

Справочник по технике безопасности и промышленной санитарии для предприятий пищевой промышленности
по: Гавриш Д.Н., Булаков Б.М
Опубликовано: (1978)

Справочник по производству спирта Оборудование, средства механизации и автоматизации
по: Богданов Ю.П
Опубликовано: (1983)

Справочник по сушке зерна
по: Малин Н.И
Опубликовано: (1986)

Весодозирующее оборудование литейных цехов
Опубликовано: (1977)

Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
по: Тимощук И.И., Яысевич А.Н
Опубликовано: (1986)

Товароведение продовольственных товаров
по: Куденцов Н.Д
Опубликовано: (1958)

Справочник табачника.
по: Ткач А.Г
Опубликовано: (1983)

Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности
по: Никитин Б.И
Опубликовано: (1981)

Справочник механика рыбоконсервного произодства.
по: Шиф И.Г
Опубликовано: (1988)

Справочник механика пищевой промышленности
по: Солдатов В.Д., Олейничук К.И
Опубликовано: (1956)

Материаловедение для маляров
по: Чмырь В.Д
Опубликовано: (1987)

Словарь-справочник мастера консервного завода
по: Ястребов С.М
Опубликовано: (1972)

Справочник по технике безопасности и промышленной санитарии для предприятий пищевой промышленности
Опубликовано: (1950)

Справочник товароведа продовольственных товаров
по: Барабанова Е.Н., Бармаш А.И., Габриэльянц М.А
Опубликовано: (1969)

Справочник кондитера Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности
Опубликовано: (1970)

Оборудование заготовочных цехов обувных фабрик
по: Вавилов В.И
Опубликовано: (1984)

Курс физики для подготовительных отделений вузов
по: Евграфова Н.Н., Каган В.Л
Опубликовано: (1978)

Отопление и вентиляция чугунолитейных цехов
по: Бромлей. М.Ф. Красилов. Г.И
Опубликовано: (1954)

Справочник по макаронному производству
по: Чернов М.Е. и др
Опубликовано: (1984)

Справочник мастера сушильного производства
Опубликовано: (1985)

Карманный справочник мастера лесозавода
по: Слуцкин Г.Г
Опубликовано: (1952)