Основы микробиологии гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птице-перерабатывающей промышленности
Үндсэн зохиолч: | Костенка Ю.Г., Нецепляев С.В |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
Пищевая
М
1978
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в винодельческой промышленности Учеб. для сред. ПТУ
-н: Кишковская С.А., Разуваев В.С
Хэвлэсэн: (1986) -
Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности Для кадров массовых профессий
-н: Костенко Ю. Г.
Хэвлэсэн: (1978) -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть
-н: Жвирбланская А.Ю.Бакушинская О.А
Хэвлэсэн: (1983) -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности Учеб. пособие для проф.-техн. училищ
-н: Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А
Хэвлэсэн: (1977) -
Основы микробиологии и пищевой гигиены Учебник для товароведных и технол. специальностей кооп. техникумов
-н: Орлов В.И
Хэвлэсэн: (1964)