Снегирева И.А., Б. Г. (1966). Применение эмульсий в пищевой промышленности. М.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Снегирева И.А., Беляева Г.К. Применение эмульсий в пищевой промышленности. Пищевая пром-сть: М, 1966.
Цитирование MLA (8-е изд.)Снегирева И.А., Беляева Г.К. Применение эмульсий в пищевой промышленности. М, 1966.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.