Производство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности Доклады (с дискуссиями), прочит. на симпозиуме, состоявшемся 1-2 окт. 1959 г. в Королевском медицинском обществе : Симпозиум организован пищевой группой
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Пищепромиздат
М
1963
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 178с |
|---|