Субпродукты и их обработка Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
Main Author: | Рейн Л.М., Грицай Е.В |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
Пищевая пром-сть
М
1970
|
Subjects: |
Similar Items
-
Субпродукты и их обработка Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
by: Рейн Л.М., Грицай Е.В
Published: (1970) -
Убой скота и разделка туш Учебник для проф.-техн. училищ
by: Грицай Е.В., Грицай Н.П
Published: (1983) -
Технология и оборудование колбасного производства Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
by: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И
Published: (1969) -
Технология мяса и мясопродуктов Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
by: Янушкин Н.П., Фомин А.К
Published: (1968) -
Обработка и хранение зерна
Published: (1985)