Хранение кондитерских товаров

Хранение кондитерских товаров

Bibliographic Details
Main Author:	Соболева М.И
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Экономика М 1966
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Хранение продовольственных товаров
by: Габриэльянц М.А., Ванькевич В.П., Монтицкий Р.И
Published: (1966)

Товароведение продоовощных зерномучных кондитерских вкусовых товаров
Published: (1979)

Товароведение зерно-мучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров Учебник для товароведных отд-ний техникумов советской торговли
by: Инихов Г.С., Монтицкий Р.И., Соболева М.И., Сперанский В.Г
Published: (1965)

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
by: Салун И.П
Published: (1981)

Хранение продовольственных товаров в торговой сети
Published: (1959)

Хранение продовольственных товаров в торговой сети
Published: (1962)

Товароведение бакалейных, хлебобулочных и кондитерских товаров и техника торговли ими Учебник для школ. торг. ученичества
by: Монтицкий Р.И., Кренев А.Ф
Published: (1959)

Товароведение бакалейных, хлебобулочных и кондитерских товаров и техника торговли ими Учебник для школ. торг. ученичества
by: Монтицкий Р.И., Кренев А.Ф
Published: (1963)

Поточные линии производства кондитерских изделий
by: Гунин О.Г., Смоляницкий М.Е
Published: (1961)

Поточные линии производства кондитерских изделий
by: Лунин О.Г., Смоляницкий М.Е
Published: (1961)

Технология приготовления кондитерских изделий Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания
by: Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А
Published: (1980)

Технология приготовления кондитерских изделий Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
by: Бутенко Л. А.
Published: (1980)

Хранение семян сорго
by: Титенок Л.Н
Published: (1984)

Технология приготовления мучных кондитерских изделий Учебник для проф.- техн. уч- щ по подготовке кондитеров
by: Бутейкис Н.Г., Жукова А.А
Published: (1984)

Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий
by: Козловская С.
Published: (1943)

Хранение и транспорт консервов
by: Спиридонова А.С., Ястребов С.М
Published: (1945)

Хранение и транспорт консервов
by: Спиридонова А.С., Ястребов С.М
Published: (1945)

Хранение и транспорт консервов
by: Спиридонова А.С., Ястребов С.М
Published: (1945)

Обработка и хранение зерна
Published: (1985)

Хранение и переработка зерна
Published: (1957)

Товароведение продовольственных товаров
by: Салун И.П., Хомутов Б.И., Колесник А.А
Published: (1967)

Товароведение продовольственных товаров
by: Жук Ю.Т., Журавлева М.Н., Руш В.А., Федотова Т.К
Published: (1970)

Хранение зерна Министерство высшего и среднего специального образования СССР для студ. спец.
by: Трисвятский Л.А
Published: (1986)

Товароведение продовольственных товаров
by: Афанасьева Л.Р
Published: (1982)

Товароведение продовольственных товаров
Published: (1972)

Влияние физико- химических процессов на качество на качество кондитерских изделий
by: Зубченко А.В
Published: (1986)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
by: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
Published: (1966)

Товароведение продовольственных товаров
by: Куденцов Н.Д
Published: (1958)

Хранение виноматериалов в герметических резервуарах
by: Тюрин С.Т
Published: (1983)

Справочник товароведа продовольственных товаров
by: Барабанова Е.Н., Бармаш А.И., Габриэльянц М.А
Published: (1969)

Хранение картофеля, овощей и плодов
by: Дьяченко В.С
Published: (1987)

Хранение картофеля, овощей и плодов
by: Дьяченко В.С
Published: (1987)

Хранение и переработка зерне Сб. науч. тр.
Published: (1984)

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Published: (1985)

Товароведение продовольственных товаров Сборник статей
Published: (1968)

Справочник товароведа продовольственных товаров
by: Андрест Б.В
Published: (1980)

Справочник товароведа продовольственных товаров
by: Андрест Б.В
Published: (1980)

Справочник товароведа продовольственных товаров
Published: (1955)

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Published: (1981)

Товароведение продовольственных товаров Жиры яйцо мясо, рыба концентраты
by: Варибрус В.И., Бакзевич Д.Д., Журавлева М.Н., Смольский Н.Т
Published: (1971)