Химия и технология крахмала Пром. вопросы

Химия и технология крахмала Пром. вопросы

Bibliographic Details
Main Author:	Уотсон С.А., Андерсон Р.А., Хоган Дж.Т
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Пищевая пром-сть M 1975
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Химия и технология крахмала
by: Цезар Ж.В., Кристенсен Л.М., Керр Р.В
Published: (1956)

Химия и технология крахмала= Chemistry and industry of starch
Published: (1956)

Технология крахмала и крахмалопродуктов Учебник для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ"
by: Трегубов Н.Н
Published: (1981)

Технология крахмала и крахмало-продуктов Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова
Published: (1970)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
by: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
Published: (1966)

Технология крахмала и крахмало-продуктов
Published: (1981)

Химия и технология пищевой промышленности за рубежом
Published: (1957)

Химия и технология пищевой промышленности за рубежом
Published: (1956)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
by: Ауэрман Л.Я
Published: (1956)

Химия и технология пищевой промышленности за рубежом Сборник переводов и обзоров из иностр. период
Published: (1956)

Технология вина
by: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А
Published: (1984)

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Published: (1950)

Химия и продовольствие
by: Розанцев Э.Г
Published: (1984)

Технология производства чая Современные схемы и оборудование
by: Хоперия Р.М
Published: (1988)

Химия копчения
by: Курко В.И
Published: (1969)

Общая технология сахаристых веществ Учебник для студентов технол. вузов пищевой пром-сти
by: Архипович Н.А
Published: (1970)

Технология хлебопечения
by: Ауэрман Л.Я
Published: (1956)

Технология и оборудование пищевых производств Учебник для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
by: Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Назаров Н.И
Published: (1977)

Технология сыра Справочник
Published: (1984)

Технология сыра Справочник
Published: (1984)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н. И.
Published: (1958)

Оптическая технология в космосе
by: Петровский Г.Т., Воронков Г.Л
Published: (1984)

Общая технология пищевых продуктов Учеб. пособие для нетехнол. спец. вузов пищ. пром-сти
by: Стабников В.Н., Остапчук Н.В
Published: (1980)

Технология консервирования Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов
by: Гореньков Э.С. и др
Published: (1987)

Технология производства табака
Published: (1985)

Технология сахара
Published: (1958)

Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Published: (1986)

Технология пивоварения учеб. для технич. курсов
Published: (1945)

Общая технология сахара и сахаристых веществ Учебник для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ
by: Сапронов А.Р., Лосева В.А., Жушман А.И
Published: (1979)

Химия вина
by: Кишковский З.Н., Скурихин И.М
Published: (1988)

Технология хлебопечения учеб. для высш. учеб. завед.
by: Аэурман Л.Я
Published: (1956)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Технология крахмало-паточного производства
by: Лейкин Е.Р., Ралль С.Ф., Сергеев И.И., Щербаков И.М
Published: (1940)

Технология трикотажа Учеб. пособие для текстильных вузов
by: Михайлов К.Д., Гусева А.А., Харитонов Л.Ф
Published: (1956)

Ферментация и технология ферментов
Published: (1983)

Технология консервного производства Учебник для техникумов
by: Ильченко С.Г., Фан-Юнг А.Ф
Published: (1950)

Технология производства муки и крупы из кукурузы
by: Теленгатор М.А
Published: (1957)

Технология мяса птицы и яйцепродуктов
by: Гуслянников В.В., Подлегаев М.А
Published: (1979)

Технология и оборудование мясоконсервного производства
by: Гусаковский З.П., Очкин В.А
Published: (1970)

Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий
by: Корочкина Л.С., Панкин П.Ф
Published: (1974)