Агуулга руу алгасах
National Library of Mongolia - Catalog
Монгол
English
Русский
Хэл сонгох
Бүх талбарууд
Гарчиг
Зохиогч
Сэдэв
Зохиогчийн тэмдэгт
ISBN/ISSN
Шошго
Хайх
Дэлгэрэнгүй
Development technology of func...
Үүнийг ишлэх
Үүнийг мессежээр илгээх
Үүнийг цахим шуудангаар илгээх
Хэвлэх
Бүртгэлийг экспортлох
руу экспортлох RefWorks
руу экспортлох EndNoteWeb
руу экспортлох EndNote
Permanent link
Development technology of functional dairy products
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:
Sarengaole Bayinjirigala
Бусад зохиолчид:
Tsend-Ayush Ch
Формат:
Ном
Хэл сонгох:
English
Mongolian
Хэвлэсэн:
UB
2023
Нөхцлүүд:
Техник
>
Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи
>
Сүүн сүүн бүтээгдэхүүн
Түр хойшлуулсан зүйлс
Тодорхойлолт
Урьдчилан харах
Ижил төстэй зүйлс
Ажилтнуудыг харах
Ижил төстэй зүйлс
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлийн харьцуулсан шинжилгээ (Монгол , Казахстаны жишээн дээр)
-н: Казкенова Айгуль Сериковна
Хэвлэсэн: (2015)
Монгол хунчираас биологийн идэвхт нэгдлийг ялгах, сүүг хадгалах хугацааг уртасгах туршилтанд ашиглах нь.- Магистрын ажил
-н: Эрдэнэзаяа Ч.
Хэвлэсэн: (1996)
Монгол цагаан идээний үйлдвэржсэн технологи боловсруулах шинжлэх ухааны үндсүүд
-н: Дамдинсүрэн Лувсансүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2002)
Эсэглэн сүүн бүтээгдэхүүний хөрөнгөний микроорганизмын ангилалзүйн судалгаа.- Магистрын ажил
-н: Батцэцэг Ч.
Хэвлэсэн: (1997)
Эсгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнээс ялган авсан биологийн идэвхт уураг, пептид нийлэгжүүлэгч сүүн хүчлийн бактерийн судалгаа Магистрын ажил: Е420201
-н: Мөнхцэцэг Б.
Хэвлэсэн: (2012)