Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс

Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Энхтуяа Б.
Формат:	Үл мэдэгдэх
Хэвлэсэн:	УБ Согоо нуур 2000
Хэвлэл:	1
Цуврал:	Мах боловсруулах үйлдвэрийн технологи Б. 2
Нөхцлүүд:	Техник > Мах махан бүтээгдхүүн

Ижил төстэй зүйлс

Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс
-н: Энхтуяа Б.
Хэвлэсэн: (2000)

Ургамлын гаралтай түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс
Хэвлэсэн: (2000)

Ургамлын гаралтай түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс Исгэлтийн үйлдвэрлэлийн технологи
-н: Цэен Ц. ба бус
Хэвлэсэн: (2000)

Мах, махан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл Хүнсний үйлдвэрийн техник мэргэжлийн сургуулийн сурах бичиг
-н: Янжиндулам Д. ба бус
Хэвлэсэн: (1987)

Гахайн мах гэдэс дотроор хийх хоол
-н: Баярмагнай Г., Содномдорги Д.
Хэвлэсэн: (1986)

Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний боловсруулалт
-н: Цэрэнпунцаг Ш.
Хэвлэсэн: (1987)

Махны үйлдвэрийн төсөл зохиох арга зүй
-н: Мягмарсүрэн Б., Наранчимэг Д
Хэвлэсэн: (2004)

Мал, амьтдын гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (1998)

Ургамал, мөөгний гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С. ХАА-ын ухааны доктор ХХАА, АБ-н тэргүүний ажилтан Еншиебуу Сэрээтэрийн Цэндсүрэн
Хэвлэсэн: (2004)

Мал, амьтдын гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (2008)

Ургамлын гаралтай хүнсний түүхий эдийг боловсруулах, нөөшлөх технологи Жимс, жимсгэнэ, мөөг, самар, сонгино
-н: Энхцэцэг Э.
Хэвлэсэн: (2003)

Зарим хүнсний бүтээгдэхүүний цацраг идэвхийн судалгаа.- Магистрын ажил:
-н: Шинэцэцэг Д.
Хэвлэсэн: (2014)

Малаас гаралтай түүхий эд боловсруулдаг ардын уламжлал
-н: Сонгино Ч.
Хэвлэсэн: (1997)

Малын гаралтай түүхий эд боловсруулах үйлдвэрийн хөгжлийн чухал асуудал
-н: Баатар С. ба бус
Хэвлэсэн: (1976)

Түүхий эд бэлтгэх
-н: Базаррагчаа Л.
Хэвлэсэн: (1986)

Хүнсний түүхий эд, бүтээгдэхүүний химийн найрлага
-н: Бадгаа Д.
Хэвлэсэн: (1987)

Монголын зах зээл дэх үхрийн махны эрэлтийг үнэлэх нь. Бизнесийн удирдлагын ухаанаар д-р-ын (Ph.D) зэрэг горилсон диссертаци.- Мэргэжлийн индекс: F04130201
-н: Баттүвшин Чулуундоржийн
Хэвлэсэн: (2015)

Мал, амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний чанарын хяналт, үнэлгээ
-н: Бүрэнжаргал С.
Хэвлэсэн: (2004)

Амьтны гаралтай зарим бэлдмэлүүдийн модифактор үйлдлийг идээ ундаан засалтай холбон судалсан дүн : F 722000 - Монголын уламжлалт анагаах. - Анагаах ухааны докторын зэрэг горилсон нэг сэдэвт бүтээл.
-н: Алимаа Т. Анагаахын шинжлэх ухааны үндэсний их сургууль
Хэвлэсэн: (2011)

Олон улсын стандарт Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага
Хэвлэсэн: (1991)

Мал амьтны түүхий эдийн чанарын үнэлгээ-1 Арьс шир, ангийн үс
-н: Энхтуяа Б., Ганбат Г.
Хэвлэсэн: (2016)

Нүүрс түлш түүхий эд, бордоо
-н: Лхайжав Б.
Хэвлэсэн: (1967)

Дархад нутгийн эмийн түүхий эд Эмт ургамал, эрдэс бодис, амьтны гаралтай зүйлс
-н: Басбиш Д.
Хэвлэсэн: (2003)

Хүнсний үйлдвэрүүдийн товч технологи ба түүхий эд материалууд
-н: Журамт А ба бус
Хэвлэсэн: (1963)

Бусад түүхий эд
-н: Цэрэндорж Ч.
Хэвлэсэн: (1963)

Түүхий эд судлал
-н: Лхагва Т.
Хэвлэсэн: (2011)

Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн технологи Амьтны гаралтай түүхий эд боловсруулах технологи
-н: Нансалмаа Д.
Хэвлэсэн: (2000)

Хүнсний микробиологийн үндэс
-н: Даваадорж Б.
Хэвлэсэн: (2000)

Монгол адууны махны мал эмнэлэг ариун цэврийн магадлан шинжилгээний зарим үзүүлэлтийг тодорхойлсон дүн Магистрын ажил: Е540302
-н: Сарантуяа Б.
Хэвлэсэн: (2006)

Олон нэрийн түүхий эд бэлтгэл Сурах бичиг
-н: Базаррагчаа Л.
Хэвлэсэн: (2014)

Ургамлын гаралтай хүнсний биохими
-н: Шатар С.
Хэвлэсэн: (2000)

Монголын бэлчээрийн малын махны хүйтний боловсруулалтын судалгаа
-н: Оюун-Эрдэнэ Мягмарсүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2023)

Ургамлын гаралтай хүнсний хими
-н: Цэцгээ Д., Энхцэцэг Э.
Хэвлэсэн: (2005)

Бусад түүхий эд бэлтгэл
-н: Базаррагчаа Л.
Хэвлэсэн: (1976)

Эх орны ургамал, амьтны гаралтай зарим түүхий эдийг гоо сайхны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд хэрэглэх химийн ба технологийн судалгаа
-н: Уранчимэг Эрдэнэбатын
Хэвлэсэн: (2006)

Үхрийн махан ашиг шим, түүний чанарын тухай
-н: Гончиг Д.
Хэвлэсэн: (1979)

Оёмол бүтээгдэхүүний технологийн үндэс
-н: Цогзолмаа Б.
Хэвлэсэн: (2003)

Шувуу, молтогчин, гахайн аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах технологийн үндэс
-н: Доржсүрэн С. ба бус
Хэвлэсэн: (1990)

Түүхий эд бэлтгэл Худалдааны техникумд үзэх сурах бичиг
-н: Базаррагчаа Л.
Хэвлэсэн: (1986)

Түүхий эд бэлтгэлийн ажиллагаа багаж хэрэгсэл тоног төхөөрөмж
-н: Сахьяа, Маналжав Г.
Хэвлэсэн: (1985)