Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага, шимт чанар

Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага, шимт чанар

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Лхагваа Л.
Формат:	Үл мэдэгдэх
Хэвлэсэн:	УБ 2003
Хэвлэл:	1
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Хүнсний түүхий эд, бүтээгдэхүүний химийн найрлага
-н: Бадгаа Д.
Хэвлэсэн: (1987)

Сүү шимт хоол
-н: Гомбосүрэн Д.
Хэвлэсэн: (1988)

Хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, бүтэц, ид шид
-н: Чулуунбаатар Ж., Цагаанбаатар И.
Хэвлэсэн: (1985)

Биотехнологийн аргаар боловсруулсан сүрлийн найрлага, шимт чанар
-н: Лхагва Должинсүрэнгийн
Хэвлэсэн: (1999)

Хүнсний бүтээгдэхүүний хөргөлтийн технологи
-н: Дэлэг С.
Хэвлэсэн: (2013)

Зарим хүнсний бүтээгдэхүүний химийн бүрэлдэхүүний судалгаа.- Магистрын ажил
-н: Одонтуяа С.
Хэвлэсэн: (2000)

Монгол улсын хүнсний бодлогын тулгуур асуудлууд
-н: Дамдинсүрэн Л., Лхагваа Л.
Хэвлэсэн: (2003)

Хүнсний бүтээгдэхүүний нөөц, түүнийг зохистой ашиглах арга зам
-н: Болд М.
Хэвлэсэн: (1983)

Хүнсний микробиологи
-н: Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (1972)

"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, технологийн хяналтын загвар" Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн жишээн дээр
-н: Гантөмөр Галбадрахын
Хэвлэсэн: (2009)

БНМАУ -ын малын тэжээлийн найрлага шимт чанар 1940-1969 он хүртэл билчээр, тэжээлийн талаар явуулсан эрдэм шинжилгээний дүнгийн эмхтгэл
-н: Баатар Д.
Хэвлэсэн: (1970)

Хүнсний материалын реологи
-н: Гүнсэндоржоо М., Хөхөө Д.
Хэвлэсэн: (2009)

Төрөл бүрийн тэжээлийн шимт чанар
-н: Цэрэндулам Р.
Хэвлэсэн: (1968)

Хүнсний бүтээгдхүүний найрлага,бүтэц, ид шид
-н: Чулуунбаатар Ж., Цагаанбаатар И.
Хэвлэсэн: (1985)

Хүнсний бүтээгдхүүний найрлага, бүтэц, ид шид
-н: Чулуунбат Ж., Цагаанбаатар И.
Хэвлэсэн: (1985)

Хүнсний барааны дэлгүүрийн ариун цэвэр
-н: Терешкович А.М
Хэвлэсэн: (1956)

Хүнсний бараа, бүтээгдэхүүнийг тодорхойлон ижилтгэхүй
-н: Энхтуяа Б., Гантөмөр Г.
Хэвлэсэн: (2008)

Бүтээгдэхүүний чанар стандартчиллын асуудал
Хэвлэсэн: (1982)

Бүтээгдэхүүний чанар, стандартчиллын асуудал
Хэвлэсэн: (1982)

Хүнсний нэр томьёоны толь Монгол, Орос, Англи
Хэвлэсэн: (2021)

Зарим хүнсний бүтээгдэхүүний афлатоксины бохирдлыг тодорхойлсон нь.- Магистрын ажил:Е540302
-н: Дэлгэрмаа С.
Хэвлэсэн: (2006)

Хүнсний барааны судлал
-н: Хэнмэдэх Ц., Онгоодой Ч.
Хэвлэсэн: (1969)

Бүтээгдэхүүний чанар
-н: Дамдинсүрэн Ц., ба бус
Хэвлэсэн: (1968)

Хүнсний зарим нэмэлт бүтээгдэхүүний хорт бодисын судалгааны дүнгээс Магистрын ажил
-н: Юмчинсүрэн Б.
Хэвлэсэн: (2005)

Битумжсэн элсний химийн найрлага, шинж чанар, модификацийн судалгаа
-н: Бат-Эрдэнэ Эрдэнэцогтын
Хэвлэсэн: (2014)

Хүнсний ногоог хадгалах, боловсруулах, хэрэглэх энгийн аргууд
-н: Чимгээ С.
Хэвлэсэн: (2001)

Хүнсний бүтээгдэхүүний хүнд металлын бохирдол Магистрын ажил
-н: Түмэнжаргал Т.
Хэвлэсэн: (2006)

Шар буурцган бүтээгдэхүүний химийн найрлага, хадгалалтын хугацааг тогтоох Магистрын ажил
-н: Отгонжаргал С.
Хэвлэсэн: (2006)

Хээрийн бүсийн хялгана-хазаар өвст бэлчээрийн ургамлын химийн найрлага, шимт чанарын хөдлөл зүй
-н: Гэндарам Хүдэрийн
Хэвлэсэн: (1977)

Хээрийн бүсийн хялгана-хазаар өвс бэлчээрийн ургамлын химийн найрлага,шимт, чанарын хөдлөл зүй
-н: Гэндарам Хүдэрийн
Хэвлэсэн: (1977)

Мөнгөжүүлсэн шүүлтээр шүүсэн архи-архин төрлийн бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын үнэлгээ.- Магистрын ажил: Е540302
-н: Гэрэлмаа Ц.
Хэвлэсэн: (2007)

Бүтээгдэхүүний чанар стандартчиллын асуудал Техник технологийн мэдээ сэтгүүлийн хавсралт
Хэвлэсэн: (1980)

Хүнсний бараа судлал
-н: Онгоодой Ч.
Хэвлэсэн: (1981)

Бүтээгдэхүүний чанар Тэргүүн туршлагын цоморлог
Хэвлэсэн: (1979)

Монголын хөнгөн хүнсний үйлдвэрүүдийн хөгжил, нано технологи
Хэвлэсэн: (2018)

Хүнсний үйлдвэрлэлийн процесс, аппаратын бодлогын хураамж
Хэвлэсэн: (2003)

Хүнсний микробиологи
-н: Даваадорж Б.
Хэвлэсэн: (2015)

Гурилан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл
-н: Гүнсэндорж М., Лхагваа Л.
Хэвлэсэн: (1985)

Хүнсний сав, боодол
-н: Энхтуяа Б., Лхагваа Л.
Хэвлэсэн: (2006)

Дүфү үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүний химийн судалгаа болон дахин ашиглах боломж Химийн ухааны магистрын зэрэг горилсон бүтээл
-н: Аззаяа Л
Хэвлэсэн: (2018)