Ингэний цэгээний технологийн судалгаа, хүнс-биологийн үнэт чанарын зарим үндэслэл

Bibliographic Details
Main Author: Гансайхан Осорхүүгийн
Other Authors: Дамдинсүрэн Л
Format: Thesis
Language:Mongolian
Published: УБ 2016
Subjects:

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
003 MN-UlNLM
005 20200217155522.0
008 a13042016 mp ||||| |||| 00|mon d
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
041 |a mon 
072 |a F540800  |x Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи 
080 |a 637.1  |b Г 232  |2 10-t  |q 3 
100 1 |a Гансайхан Осорхүүгийн 
245 1 0 |a Ингэний цэгээний технологийн судалгаа, хүнс-биологийн үнэт чанарын зарим үндэслэл  |c Удирд. д-р (Sc.D) проф. Л.Дамдинсүрэн; Зөвл. д-р (Sc.D) проф. Ц.Батсүх, д-р(Ph.D) проф. З.Ичинхорлоо 
260 |c 2016  |a УБ 
300 |a 139 
502 |b Техникийн ухааны д-р (Ph.D)  |c ШУТИС  |d 2016.02.25 
504 |a Номзүй: Х. 126-134 
540 |a Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй. 
546 |a Монгол 
650 7 |a Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи 
653 |a Техник 
700 1 0 |a Дамдинсүрэн Л 
740 |a Нэгдүгээр бүлэг. Ингэний сүү, бүтээгдэхүүний судалгааны бүтээлүүдийн шинжлэх ухааны тойм.  |a Хоёрдугаар бүлэг. Судалгааны арга зүй, материал.  |a Гуравдугаар бүлэг. Ингэний цэгээний микробиологи, технологийн судалгаа, туршилтын ажлын үр дүн.  |a Дөрөвдүгээр бүлэг. Биоцэгээний хүнс-биологийн үнэт чанар, эрүүл ахуйн аюулгүй байдлын үндэслэл. 
856 |a dissertation 
942 |c DIS 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 13865  |7 0  |9 199977  |a MS  |b MS  |c 31  |d 2022-10-19  |l 0  |o 13865  |p 002310013865  |r 2023-03-01  |w 2016-07-05  |y DIS 
999 |c 76134  |d 76191