Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Смирнов В.А
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Легкая и пищевая пром-сть 1983
Нөхцлүүд:	Техник, техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная
-н: Смирнов, Валентин Александрович
Хэвлэсэн: (1983)

Пищевые эмульсии
-н: Козин Н.И
Хэвлэсэн: (1950)

Консервированные пищевые продукты.
-н: Херсум А.С., Халланд Е.Д
Хэвлэсэн: (1983)

Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
-н: Матюхина З.П. и др
Хэвлэсэн: (1987)

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
-н: Росивал Л., Энгст Р., Соколай А
Хэвлэсэн: (1982)

Пищевые продукты с промежуточной влажностью Е. Дж. Рольфи, М. Кэрил, Дж. Н. Робсон и др
-н: Рольфи Е.Д
Хэвлэсэн: (1980)

Современная молочная кухня
Хэвлэсэн: (1985)

Современная молочная кухня Пер с чешск.
-н: Теплы М.
Хэвлэсэн: (1985)

Современная молочная кухня Пер. с чешск
Хэвлэсэн: (1987)

Молочная пища Редколлегия
-н: Инихов Г.С., Скородумова А.М., Шапиро Л.Р
Хэвлэсэн: (1962)

Пищевые токсикоинфекции
-н: Постовит В.А
Хэвлэсэн: (1978)

Консервированные пищевые продукты Терм. стерилизация и микробиология
-н: Хурсум А.С., Халланд Е.Д
Хэвлэсэн: (1983)

Технология серной кислоты
-н: Васильев Б. Т.
Хэвлэсэн: (1985)

Техно-химический контроль в мукомольно-крупяном производстве Допущено Упр. учеб. заведений Наркомзага СССР в качестве учеб. пособия для втузов
-н: Смирнов В.В
Хэвлэсэн: (1938)

Производство азотной кислоты Учеб. пособие для техникумов
-н: Каргин С. И., и др
Хэвлэсэн: (1949)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий
Хэвлэсэн: (1981)

Стафилококковые пищевые интоксикации
-н: Столмакова А.И
Хэвлэсэн: (1959)

Кормовая рыбная мука
-н: Исаев В.А
Хэвлэсэн: (1985)

Наш хлеб
-н: Патт В.А
Хэвлэсэн: (1984)

Торговля мясом и мясными товарами
-н: Петров В.А
Хэвлэсэн: (1956)

Торговля мясом и мясными товарами
-н: Петров В.А
Хэвлэсэн: (1956)

Ремонт бытовых металлических изделий
-н: Волков В.А
Хэвлэсэн: (1954)

Ремонт бытовых металлических изделий
-н: Волков В.А
Хэвлэсэн: (1954)

Интенсификация спиртового производства
-н: Маринченко В.А. и др
Хэвлэсэн: (1983)

Пищевые растения Сибири
-н: Черепнин В.Л
Хэвлэсэн: (1987)

Пищевые растения Сибири
-н: Черепин В.Л
Хэвлэсэн: (1987)

Мясные товары Справочное пособие
-н: Габриэльянц М.А., Петров В.А
Хэвлэсэн: (1958)

Пищевые растения целители
-н: Дудченко Л.Г., Кривенко В.В
Хэвлэсэн: (1985)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия.
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия : [Для плодоовощных ин-тов и фак.]
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий, 1946-1975
Хэвлэсэн: (1981)

Производство серной кислоты Учебник для хим. техникумов МХП
-н: Амелин А.Г
Хэвлэсэн: (1956)

Получение крепкой серной кислоты башенным способом
-н: Малин К.М., Второв М.Н
Хэвлэсэн: (1943)

Получение крепкой серной кислоты башенным способом
-н: Малин К.М., Второв М.Н
Хэвлэсэн: (1943)

Синтетические жирные кислоты Утв. ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти
-н: Петров Г.С
Хэвлэсэн: (1944)

Синтетические жирные кислоты Утв. ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти
-н: Петров Г.С
Хэвлэсэн: (1944)

Пищевые отходы в кормлеии животных
-н: Вяйзенен Г.Н., Смирнов В.П
Хэвлэсэн: (1984)

Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза Справочник
-н: Карпов А.М., Саруханов А.В
Хэвлэсэн: (1987)

Сохранение свежести хлеба
-н: Кузьминский Р.В., Горячева А.Ф
Хэвлэсэн: (1983)

Эксплуатация хлебопекарных печей Справ. для рабочих
-н: Сигал М.Н., Володарский А.В
Хэвлэсэн: (1983)