Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл

Bibliographic Details
Main Author:	Ковалев Н.И., Сальпикова Л.К
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	M Экономика 1983
Edition:	2
Subjects:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

МУҮНомын сан салбар: UB0100000117

Holdings details from МУҮНомын сан салбар: UB0100000117
Call Number:	12588
Copy Unknown	Available Place a Hold

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104

Holdings details from МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
Call Number:	12589
Copy Unknown	Available Place a Hold