Изследване и усъвършенствуване на технологията на формуване на тесто за специальни сладкарски изделия
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Диссертация |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Плодив.
1987
|
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000103
| Шифр: |
4391 4392 4393 |
|---|---|
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |